Label

Senin, 28 Juli 2014

makanan penyeimbang di hari raya

Hari raya, baik idul fitri, idul adha, natal, dan hari daya agama lainnya selalu identik dengan kemewahan dan makanan yang serba daging, dan serba goreng. Serta zat pewarna, zat pemanis dan zat pengawet mengiringi kue lebaran yang dihidangkan. Makanan bersoda kini juga menjadi trend tiga tahun terakhir ini di kabupaten tebo dan sekitarnya. Makanan jenis tersebut terkadang memiliki efek yang tidak baik terutama bagi yang sudah mengidap penyakit tertentu:
  1. Daging, lemak dan minyak meningkatkan kolestrol dan resiko stroke.
  2. Zat pewarna, pemanis, dan pengawet sebisa mungkin kita hindari. Namun ada keluarga tertentu yang tidak suka repot, memilih jajanan istan buatan pabrik tentu terjerat dengan zat seperti ini. Dan memilih makanan dengan zat pewarna alami, pemanis alami, dan pengawet alami.
  3. Banyak ngobrol sehingga kurang oleh raga, juga menjadi salah satu penyebab gangguan kesehatan karena pesta hari raya.
Untuk menanggulangi hal tersebut diperlukan:
  1. Makanan penghacur kolestrol: tomat, delima, alpukat, anggur, bawang putih, aneka makanan olahan kedelai, kacang tanah, salmon, bayam (baca)
  2. Sampai saat ini belum ada solusi untuk zat pewarna, pemanis, dan pengawet selain menghindarinya.
  3. Olah raga teratur.
Setelah membaca artikel ini penulis harapkan ibu-ibu di rumah dapat menyusun menu hidangan hari raya yang seimbang. Tamu yang mengindap penyakit tertentu juga perlu dipikirkan untuk menu makanan yang aman bagi mereka. Penyakit tertentu tersebut di antaranya:
  1. Kolestrol, tidak bisa makan makanan daging kecuali daging ikan laut.
  2. Asam urat, tidak bisa makan makanan yang berklorofil (zal hijau daun) seperti bayam, kacang panjang, pucuk ubi.
  3. Hipertensi, tidak bisa makan daging kambing, pucuk ubi, bayam, alupkat.
  4. Darah rendah, tidak bisa makan mentimun, semangka.
semoga bermanfaat
hidangan ketupat
hidangan ayam goreng


Comments
0 Comments
Facebook Comments by Media Blogger

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Kembali ke atas